みなさんナマステこんにちは。
インドが大好き過ぎて何度も通いつめている旅人リュウサイです。
今日はバラナシで是非、訪れてほしい食堂などを紹介させてください!!
バラナシはウッタルプラデシュ州に位置し他の地域とは全然違うカレーが食べることができます。
辛いものしかないと思われがちですが美味しいものがいっぱいあるのです。
何年も通いつめて辿り着いた名店の味をみなさんにも食べて欲しいです。
※ロックダウン中のバラナシに10ヶ月ほど滞在して食べ歩いて見つけた屋台や食堂です。
バラナシで1番人気の清潔で激うまストリートフードはここ!!
ヴァラナシを訪れる全員に食べてほしいのが、こちらのダヒプリ(写真をみてー!!)。
メインガートから徒歩10分圏内にある名店です。
まじで感動の美味さなので挑戦してほしいです!!(人気過ぎて、めっちゃ並びます😭)
6個で45ルピー(80円)
※パクチーがダメな人は食べれないかもです。
ちなみに1番人気トマトチャット。こちらの方が万人受けするかも。
アルティキ、パニプリ、ダヒバラも大人気。
場所はこちら→ Kashi Chat Bhandar
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バラナシのムスリム街にある激ウマ鶏肉料理はここ!!
バラナシで一番美味い肉料理が食べれる食堂はLALLAN HOTEL一択。
ガンジス川沿い久美子ハウス周辺に泊まられる旅行者にとって比較的アクセスがいい場所に位置するので縁があれば是非訪れてほしいです。
ここで食べてほしいのはチキングリルタワ。
マヨネーズがかかっていてジャンクな味を求めている肉料理が好きなひとに最強にオススメです。
マジで美味い!!
薄くて大きなロマリロティと一緒に食べてみてほしい!!
場所はこちら→ LALLAN HOTEL
バラナシで手作り炭火焼きバタートーストと素焼きのコップで飲むチャイが旨い人気屋台はここ!!
ヴァラナシ在住者のアキコさんがオススメする人気チャイ屋。
人気メニューの炭火焼きバタートーストがあるのですが市販のバターと手作りバターが選べるのが魅力。
素焼きのコップで飲むことができるチャイも美味しい。
場所はこちら→ Lakshmi Chai Wala
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バラナシで1番美味しい朝限定イドゥリ屋台はここ!!
早朝限定で10時には完売してしまう激ウマなイドゥリ屋台を発見。
ここのイドゥリが他とは別物レベルで、とっても美味しいので並んででも食べてほしい!!
※イドゥリを食べたことあるひとにはオススメですが癖が強い食べ物なので苦手なひとも多いと思います。要注意。
場所はこちら→ Nav Durga Idli Kendra
バラナシで1番観光客に有名なラッシー屋はここ!!
ヴァラナシを訪れる旅行者に有名なラッシー屋へ。
火葬場の近くにあり、ご遺体がたくさん運ばれるのを眺めながら飲む。
頼んだのはボリューム満点のザクロとリンゴのラッシー。すりおろしリンゴがたっぷり入っていて、こちら90ルピー(160円)
場所はこちら→ Blue Lassi Shop
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バラナシで食べる水牛のレバー炒めが激うまの格安食堂
ロックダウンのときに通いつめた水牛が食べれる格安食堂。
レバーが好きな人に超おすすめ。水牛のケバブ(ハンバーグ)も美味しいです。
水牛のレバー炒めとパラタ2枚で48ルピー(80円)
場所はこの辺り→ https://maps.app.goo.gl/77pzPdVGStvVVPm78
火葬場から徒歩圏にある有名カチョリを食べるならここ!!
今までのカチョリに味を覆すぐらい他と違うので是非食べて欲しい。
オススメはバディカチョリ。ひと皿50ルピー(80円)
場所はこちら→ The Ram Bandar
バラナシで食べるオススメ庶民的スイーツはこれ
皆さんラスマライを知っていますか?
カルダモン香るミルク系スイーツでガツンとくるインドスイーツとは違い日本人の味覚にあう、とってもオススメのスイーツです。
そんなに高くないので是非、挑戦してほしい!!
場所はこちら→Baba Mistanna Bhandar
アッシーガートで最強に美味いチャイ屋台はここ
ここのチャイの特徴はトゥルシー(ホーリーバジル)と茶葉を一緒に煮込んでいるということ。トゥルシーのチャイ屋はインド中探してもほとんど見つからず、ここぐらいなのでは?
サラッとしていて飲みやすいのが特徴。早朝からやっているのでアッシーガートで早朝行われている笑いヨガとセットで楽しむのもオススメ。1杯10ルピーから。
場所こちら→Vijay Mallya Tea Shop
バラナシでカツ丼が食べたくなったらここ!!
バラナシで豚のカツ丼を食べたくなったら、こちらがオススメ。
インドにある材料で美味しい日本食を提供してくれています。久美子ハウス近くです。
場所はこちら→ バニーカフェ
楽しんでいただけましたでしょうか?
ロックダウンの時に2年2ヶ月滞在し今もインドを拠点にしているリュウサイのお気に入り食堂を堪能していただけたら最高に嬉しいです。
参考になったらSNSで報告いただけたら泣いて喜びます。最後まで読んでいただきありがとうございましたー!!
インドからLIVE配信しております!!
世界全部の国を旅したいと思い27年前から旅を始めました。インドでロックダウンにあい2年2ヶ月滞在した記録などをYouTubeに残しております。
インドの雰囲気を観て楽しんでいただけたら嬉しいです。
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